8 อาหารลดน้ำหนักแบบไม่ต้องอด ได้ทั้งสุขภาพ และประหยัดเง …
รู้ไหมว่าการลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องอดอาหารจนทรมานเสมอไป ใครที่อยากลดน้ำหนักแต่ก็ยัง enjoy eating อยู่ เพราะรสชาติอาหารยังเป็นความสุขของชีวิต เตรียมจดได้เลย เพราะเรามีเทคนิคเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และมีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อการควบคุมน้ำหนักมาแนะนำ นอกจากคุณจะคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ต้องการได้แล้ว ยังอิ่มอร่อยได้เต็มที่เหมือนเดิมอีกด้วย
เริ่มต้นการควบคุมน้ำหนักด้วยอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
การคุมน้ำหนักที่ยั่งยืนนั้น ไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเองด้วยการอดอาหารมื้อโปรดเสมอไป การเลือกกินอาหารต่างหากที่สำคัญ ซึ่งเหตุผลในการเลือกกินเพื่อคุมน้ำหนักมีดังนี้
- พลังงาน อาหารที่เรารับประทานเข้าไปจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานให้ร่างกายใช้ หากเรารับประทานพลังงานเกินความจำเป็น ร่างกายก็จะนำส่วนเกินไปสะสมเป็นไขมัน
- สารอาหาร อาหารยังเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุ การเลือกทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน จะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง และทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- ความอิ่ม อาหารบางชนิดจะช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานขึ้น ทำให้เรารับประทานอาหารมื้อต่อไปได้น้อยลง
8 อาหารสุขภาพ คุมน้ำหนักไม่ต้องอด
1. อกไก่ต้ม
อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้ออีกด้วย
วิธีรับประทาน: นำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น ต้ม ย่าง หรือผัดกับผัก
2. ปลาแซลมอนย่าง
ปลาโดยเฉพาะปลาที่มีไขมันดี เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ และยังอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสมอง และระบบประสาท
วิธีรับประทาน : นึ่ง ย่าง หรือทำเป็นสเต็ก
3. ไข่ต้ม
ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และยังอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ
วิธีรับประทาน: รับประทานเป็นอาหารเช้า หรือจะนำไปประกอบอาหารอื่น ๆ ก็ได้
4. ผักใบเขียว หรือผักสลัด
ผักใบเขียวอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี และยังให้พลังงานต่ำ
วิธีรับประทาน: นำมาทำสลัด ผัด หรือต้ม เมนูไหนก็อร่อยโดนใจ
5. ผลไม้รวม
ผลไม้มีน้ำตาลจากธรรมชาติ ช่วยให้รู้สึกสดชื่น และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ
วิธีรับประทาน: รับประทานเป็นของว่าง หรือจะนำมาปั่นเป็นสมูทตี้ก็ได้
6. ธัญพืชไม่ขัดสี
ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ควินัว มีใยอาหารสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และยังมีวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ
วิธีรับประทาน: นำมาหุงเป็นข้าว หรือจะนำมาทำเป็นขนมปังก็ได้
7. ถั่วต่าง ๆ
เพราะถั่วอุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร และวิตามินต่าง ๆ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล
วิธีรับประทาน: ทานเป็นของว่าง หรือจะนำมาประกอบอาหารอื่น ๆ ก็ได้
8. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีน และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน และยังช่วยปรับสมดุลของแบคทีเรียในลำไส้
วิธีรับประทาน : รับประทานเป็นของว่าง หรือจะนำมาผสมกับผลไม้ และธัญพืชก็ได้
เคล็ดลับเพิ่มเติม
การคุมน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่คุณเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และออกกำลังกายสม่ำเสมอ ก็สามารถมีรูปร่างที่สวยงาม และสุขภาพที่ดีได้แล้ว แต่ทั้งนี้ ผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนเริ่มโปรแกรมควบคุมน้ำหนัก
